El subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud del Gobierno de México, Hugo López-Gatell, descartó que concientizar sobre la influencia de los productos industrializados en la alimentación no saludable, busque desprestigia desde el gobierno federal al sector refresquero de México.
En su cuenta oficial de Twitter, el funcionario aseguró que cuentan con evidencia científica reconocida por organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre lo perjudicial para la salud que pueden ser las bebidas saborizadas o azucaradas. De acuerdo con un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública, informó, se asocian a 40 mil 842 muertes dentro de la pandemia de coronavirus.
Luego de que López Gatell refirió que es necesario que la población deje de consumir refrescos y productos industrializados, además de mantener una alimentación saludable, la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas AC (ANPRAC), acusó al de “estigmatizan a la industria refresquera".
La organización, que representa a 120 embotelladoras mexicanas de bebidas, afirmó que las aseveraciones de Hugo López-Gatell representan un trato inequitativo hacia el sector y satanizan una actividad estratégica para la economía y un producto que está en la preferencia de millones de mexicanos.
En otro pronunciamiento, la ANPRAC denunció que culpar a los refrescos “no abona a la solución integral de la obesidad y diabetes” que enfrenta México.
Durante la conferencia matutina, López-Gatell destacó que el escenario en México requiere de acciones concretas para fomentar una alimentación saludable y la actividad física entre la población, para poder dar un revés a las enfermedades crónico degenerativas, que inciden directamente con la mortalidad, como con la pandemia.
Explicó que el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) desde hace 12 años registra las principales causas de mortalidad en el país que son la enfermedad cardiaca, la diabetes y los tumores malignos,
“Estas tres enfermedades a su vez están relacionadas con hábitos de vida, y de manera particular con hábitos alimentarios, lo que comemos nos está causando una contribución importantísima de este panorama epidemiológico”, indicó el subsecretario.
Precisó que estos males tienen los primeros lugares de muertes de mexicanos con 21 por ciento la enfermedad cardiaca, 14 por la diabetes, y 12, por tumores.
Refirió que quienes mueren por neumonía e influenza, que representa un 4 por ciento, en parte su mortalidad también es directamente causada por la contribución de las enfermedades crónico-degenerativas.
“No se trata de confrontaciones… con el tema de los alimentos no saludables, procesados y altamente procesados, pareciera que tenemos todavía una transición en la mentalidad de la sociedad en donde pareciera sorprenderse de que la evidencia científica, por más de 15 o 20 años ha identificado este tipo de contribuyentes a una salud deteriorada”, enfatizó López-Gatell, en relación a las bebidas azucaradas, y alimentos industrializados.
Recordó que a partir del 1 de octubre próximo entra en vigor la legislación sobre el nuevo etiquetado, que mostrará a los consumidores el exceso de sal, azúcar, grasas y calorías que tienen los productos en México, lo que se espera abone a una alimentación cada vez más saludable.
López-Gatell visitará Puebla el próximo viernes 31 de julio para presentar el plan comunitario por la salud.

Reitera sobre lo perjudicial para la salud que pueden ser las bebidas saborizadas o azucaradas
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