• 27 de Abril del 2025
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Inauguran en Aguascalientes la planta de irradiación más moderna de América Latina

Es pionera en tecnología de irradiación para la sanidad e inocuidad alimentaria, permitirá a los productores cumplir con altos estándares de calidad y acceder a nuevos mercados internacionales

 

La empresa eBeam Agroindustrial fue inaugurada en el Parque Industrial San Francisco III, en Aguascalientes, con una inversión inicial de 16 millones de dólares. Esta planta es pionera en la región, siendo la primera en implementar tecnología de irradiación avanzada para garantizar la sanidad e inocuidad alimentaria.

La compañía ha destacado que su tecnología permitirá la esterilización, sanitización y desbacterización de diversos productos del sector agroalimentario y médico sin impacto negativo en el medio ambiente. Esto facilitará a los productores locales cumplir con los más altos estándares de calidad y abrir nuevos mercados para la exportación de sus productos.

Jennifer Elster, gerente de tecnología alternativa del Pacific Northwest National Laboratory de los Estados Unidos, y Suresh D. Pillai, jefe del Departamento de Alimentos, Ciencia y Tecnología de la Universidad de Texas A&M, señalaron que esta planta es la más moderna de América Latina. Subrayaron su tecnología avanzada, ubicación estratégica, sólidas alianzas y un equipo comprometido.

Manuel Alejandro González Martínez, director general de eBeam, expresó su agradecimiento a quienes apoyaron el proyecto y fueron esenciales para su apertura.

“Esta planta es la más moderna y más grande de América Latina; la tecnología nos permitirá esterilizar, sanitizar y desbacterizar muchos productos del sector agroalimentario y médico sin contaminar el medio ambiente, ofreciendo servicios de calidad mundial”, afirmó González.

La ceremonia de inauguración contó con la presencia de varias autoridades y figuras relevantes, entre ellas Rogelio Villanueva Hernández, presidente del Consejo de Administración de eBeam Agroindustrial; Esaú Garza de Vega, secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología de Aguascalientes; Isidoro Armendáriz García, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado; y Mario Arturo Santana Gracía, representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en Aguascalientes.